第四十二篇：《宣紙教材》的運用

2014年，由安徽科技出版社出版的《宣紙教材》正式發(fā)行，整個教材分《宣紙文化簡史》《宣紙制作工藝》《宣紙裝裱工藝》等三本，除了對宣紙的源流、工藝、品種、加工工藝有介紹外，專門針對學(xué)生設(shè)置了學(xué)校準備、理論與練習(xí)、思考與練習(xí)、知識鏈接、任務(wù)實施、實踐操作等，是一套適合于宣紙教學(xué)需要的課本。該教材由宣城市工業(yè)學(xué)校牽頭，組織宣紙業(yè)內(nèi)人編寫，學(xué)校教師統(tǒng)稿完成的宣紙職業(yè)教育教材。

為了探索技藝傳承新途徑，培養(yǎng)宣紙產(chǎn)業(yè)專門人才。2007年，涇縣職業(yè)高中（2010年更名為宣城市工業(yè)學(xué)校）與中國宣紙集團公司聯(lián)合開辦了宣紙工藝專業(yè)班。首屆招生34名，至2015年共招收學(xué)生325名，畢業(yè)264名。該專業(yè)招生對象為應(yīng)、歷屆初中畢業(yè)生，學(xué)制三年。培養(yǎng)目標為：1、初步掌握撈紙、曬紙、剪紙、宣紙加工等工種的專業(yè)技能。2、具有一定的專業(yè)綜合能力的技術(shù)人員及宣紙營銷人員。

宣紙工藝專業(yè)開設(shè)的課程有三個部分。一、文化基礎(chǔ)課及素質(zhì)培養(yǎng)課程，主要開設(shè)職中生的文化素養(yǎng)課程。二、專業(yè)理論課程，主要開設(shè)化學(xué)、化工原理、印刷概論、原材料制作、制漿造紙工藝、制漿造紙實驗與物檢、宣紙文化史等。三、專業(yè)實訓(xùn)課程，主要開設(shè)宣紙制作工藝、宣紙深加工工藝等。

宣紙工藝專業(yè)以提高學(xué)生的技能水平為目標，按照“學(xué)生→學(xué)徒→準員工→員工”四位一體的人才培養(yǎng)總體思路，實現(xiàn)三段式育人機制。學(xué)生第一學(xué)年完成文化課學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)專業(yè)各項技能。第二學(xué)年學(xué)生以學(xué)徒的身份在學(xué)校的生產(chǎn)車間錘煉專業(yè)技能。第三學(xué)年以準員工的身份進入宣紙企業(yè)實行“頂崗實習(xí)”,完成由學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換。

2014年5月，宣城市工業(yè)學(xué)校宣紙工藝專業(yè)實習(xí)工廠建成開工。在實習(xí)工廠里的員工既承擔(dān)生產(chǎn)的責(zé)任又兼任實習(xí)指導(dǎo)教師。學(xué)生以準員工的身份參與生產(chǎn)，在生產(chǎn)的過程中接受學(xué)習(xí)。以模塊化小班制組合班級，實施導(dǎo)生制。一個師傅帶5-7個徒弟，組成學(xué)習(xí)小組，將學(xué)與用結(jié)合一起，讓學(xué)生切實掌握生產(chǎn)崗位所需的專業(yè)技能。通過工學(xué)結(jié)合，構(gòu)建起廠中施教、學(xué)用合一、小班化的現(xiàn)代學(xué)徒制。

宣紙工藝專業(yè)的開設(shè)是宣紙技藝傳承模式的探索與創(chuàng)新。2013年4月，該專業(yè)被教育部、文化部、國家民委評為“首批全國職業(yè)院校民族文化傳承創(chuàng)新示范專業(yè)點”。2015年9月被省教育廳列為省級“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點項目。中央電視臺、新華網(wǎng)、中國教育報、光明日報等媒體相繼報道過該專業(yè)成功辦學(xué)的經(jīng)驗。